“食材采购凭证和餐具消毒记录给我们看下……”近日，禹州市纪委监委联合市市场监督管理局、市教育体育局检查校园食品安全工作落实情况。

连日来，禹州市纪委监委统筹“室组地”力量，聚焦学校食品安全责任落实、学生餐费资金管理、食堂经营管理、食品安全卫生等重点环节，开展校园食品安全专项检查，全面排查学校食堂及校园周边食品安全风险隐患，守护开学“第一餐”。

该市纪委监委驻市市场监督管理局纪检监察组充分发挥“前哨”作用，督促驻在单位相关部门提前谋划部署，深入分析校园食品安全监管领域可能存在的薄弱环节，对全市286家学校食堂开展全覆盖排查，确保校园食品安全责任落到实处。

坚持与职能部门同题共答、同向发力。该市纪委监委联合市市场监督管理局、市教育体育局等相关职能部门，以“四不两直”方式深入部分学校，检查食堂操作规范、食品存放、卫生环境及食材出入库登记等情况，督促有关学校严格落实“日管控、周排查、月调度”工作制度，着力消除食品采购、储存、加工、配送、供餐等各环节安全隐患。截至目前，共检查学校食堂160家次，对发现问题现场交办，已全部整改到位。

此外，该市纪委监委还进一步畅通群众监督举报渠道，督促相关职能部门建立健全学校食堂食品安全问题发现机制，推动建立以学生家长或用餐群众代表为主的食堂监督委员会，凝聚监督合力，以督责促履责，压紧压实校园食品安全各方责任。

“下一步，我们将持续深化‘校园餐’突出问题整治，深挖彻查校园食品安全背后的责任缺失、监管缺位、制度漏洞等问题，切实守护好师生‘舌尖上的安全’。”该市纪委监委相关负责人表示。（赵晶晶）